cara membuat basreng pedas dirumah

 

Cara Membuat Basreng Pedas di Rumah

Basreng, atau bakso goreng, adalah camilan yang sangat populer di Indonesia, terutama bagi pecinta makanan pedas. Dengan tekstur yang renyah dan rasa yang menggugah selera, basreng pedas bisa menjadi pilihan camilan yang sempurna untuk dinikmati di rumah. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat basreng pedas yang lezat.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

• Bakso ikan (atau bakso sapi) - 250 gram
• Tepung terigu - 100 gram
• Daun jeruk - 5 lembar
• Bawang putih - 3 siung
• Cabai rawit merah - 5-10 buah (sesuai selera)
• Kencur - 1 ruas jari (opsional)
• Garam - secukupnya
• Penyedap rasa - secukupnya
• Minyak goreng - untuk menggoreng

Read More

mengapa basreng diminati oleh berbagai kalangan

 

Mengapa Basreng Diminati oleh Berbagai Kalangan

Basreng, atau bakso goreng, telah menjadi salah satu camilan paling diminati di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir. Makanan ini tidak hanya populer di kalangan anak muda, tetapi juga menarik perhatian berbagai kalangan masyarakat. Berikut adalah beberapa alasan mengapa basreng begitu diminati.

1. Rasa yang Lezat dan Variatif

Salah satu daya tarik utama basreng adalah rasa yang gurih dan tekstur renyah. Basreng biasanya disajikan dengan berbagai bumbu, seperti bubuk cabai dan potongan daun jeruk, yang menambah cita rasa dan membuatnya semakin menggugah selera. Selain itu, basreng kini hadir dalam berbagai varian rasa, mulai dari pedas hingga rasa keju dan barbeque, sehingga dapat memenuhi selera beragam konsumen.

Read More

Viralnya Basreng Setelah Korona: Fenomena Kuliner Nasional

 

Viralnya Basreng Setelah Korona: Fenomena Kuliner Nasional

Paska pandemi korona, dunia kuliner Indonesia menyaksikan lahirnya fenomena baru yang bernama basreng. Camilan ini, yang terbuat dari bakso goreng dengan berbagai varian rasa, telah berhasil menempati hati masyarakat dengan cepat. Berikut adalah cerita menarik tentang bagaimana basreng menjadi viral setelah korona.

Asal Muasal Basreng

Basreng sebenarnya bukanlah barang baru di Indonesia. Namun, popularitasnya meningkat drastis setelah korona. Menurut beberapa sumber, basreng pertama kali muncul pada tahun 1997 di Desa Gandasoli, Purwakarta. Bapak Haji Ujang, seorang pembuat bakso ikan, secara tidak sengaja menciptakan basreng dari bahan sisa baksonya yang digoreng. Distribusi awalnya dilakukan melalui kenalan di Jakarta, dan akhirnya, basreng menjadi hits di ibu kota.

Read More

Asal Usul dan Sejarah Basreng: Camilan Populer Indonesia

 

Basreng, sebuah camilan yang terdiri dari bakso yang digoreng hingga renyah, telah menjadi favorit bagi banyak orang di Indonesia. Namun, apakah Anda sudah tahu asal usul dan sejarah belakang fenomena ini? Berikut adalah cerita menarik tentang bagaimana basreng menjadi camilan yang begitu populer hari ini.

Awal Mula Basreng

Basreng pertama kali muncul pada tahun 1970-an di Surabaya, Jawa Timur. Pada awalnya, basreng dibuat dari bahan sederhana seperti beras, tepung terigu, dan ampas tahu. Nama “basreng” sendiri berasal dari bahasa Jawa, yaitu “baso” yang berarti bola-bola daging dan “goreng” yang berarti digoreng. Istilah ini punya makna yang spesifik dan langsung terkait dengan cara pembuatannya.

Orang Pertama yang Menciptakan Basreng

Sebelumnya, ada klaim bahwa basreng diciptakan secara tidak sengaja oleh Bapak Haji Ujang, seorang warga Desa Gandasoli, pada tahun 1997. Menurut cerita tersebut, Bapak Haji Ujang adalah seorang pembuat bakso ikan yang biasanya mendistribusikan hasil produksinya ke pasar-pasar lokal. Suatu hari, ia mencoba menggoreng bahan sisa baksonya dan mengejutkan dirinya sendiri dengan respon positif besar-besaran dari para pelanggan. Melalui kontak dengan teman yang berdomisili di Jakarta, distribusi basreng ke ibu kota pun dimulai, sehingga populernya melambung tinggi.

Read More

jajanan Viral: Basreng

Basreng, atau bakso goreng, telah menjadi salah satu jajanan viral yang banyak dibicarakan di media sosial, terutama di kalangan anak muda. Camilan ini tidak hanya lezat tetapi juga memiliki berbagai varian rasa yang menarik, menjadikannya pilihan favorit untuk ngemil.

Apa Itu Basreng?

Basreng adalah camilan yang terbuat dari bakso yang digoreng hingga renyah. Biasanya, basreng disajikan dengan bumbu pedas atau gurih yang membuatnya semakin nikmat. Salah satu ciri khas dari basreng adalah teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Varian Rasa Basreng

Basreng hadir dalam berbagai varian rasa, termasuk:

• Pedas Gurih: Rasa ini sangat populer di kalangan pecinta makanan pedas.
• Rendang: Menghadirkan cita rasa khas masakan Padang yang kaya rempah.
• Daun Jeruk: Menambah aroma segar dan unik pada camilan ini.

Read More